Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете
17
Июнь
2014

Цзяо Гу Лань или Женский Женьшень

Автор статьи: Черный Дракон

Как мы и обещали, мы не оставливаемся на достигнутом, а продолжаем наши истории о причинах китайского здоровья и долголетия.

Ибо меня всегда поражала при их внешней тщедушности (особенно южных китайцев), их неприхотливость, выносливость, обилие жизненной энергии, буквально фонтанирующая из каждого. Даже взгляд китайского бомжа, при всем безобразии его внешнего облика, отличается твердостью, чистотой и проницательностью. Кажется, что если будет надо, он встанет и побежит к намеченной цели, полный сил, как ни в чем ни бывало!

А ведь китайский климат, особенно в южных провинциях, далеко не курортный! И если вы наслаждаетесь теплым морем и ласковым южным солнцем на песочке Хайнаня в январе, то смею вас заверить, на Хайнане (равно, как и везде на Юге Китая, за исключением горных областей) пребывание с мая по сентябрь – это сущий ад!  Испепеляющая жара, многократно усиленная чудовищной влажностью, бесконечные проливные дожди, сырость, часто меняющееся атмосферное давление, антисанитария на улицах больших городов, постоянно витающие в воздухе вирусы ОРВИ (жители Гуанчжоу, где я прожил почти год, каждый второй находятся в перманентном вялотекущем состоянии простуженности) – все это отнюдь не способствует здоровому образу жизни.  Тропики – одним словом! – во всем своем великолепии.

Конечно можно отсиживаться под кондиционером отеля (что тоже не способствует укреплению здоровья!), но мы сейчас говорим о жизни среднестатистического китайца, где далеко не каждый может позволить себе это изобретение последних десятилетий.

Посмотрите на пожилых китайцев: по вечерам они наполняют многочисленные парки, скверы, площади; все занимаются физкультурой кто во что горазд: от боевых искусств до простых похлопываний, подпрыгиваний, точечных самомассажей; они делают это стоя, сидя, лежа на газетке, на ходу и при любой возможности. Они энергичны, бодры и полны оптимизма. Средний возраст мужчин в Китае близок к 80, а женщин далеко за 80! О молодежи я и не говорю: это просто маленькие электровеники на фоне вялых гигантов-европейцев!

Конечно, физкультура в любом возрасте – это замечательно! Мы всегда будем рекомендовать поддерживать свое тело в хорошей красивой форме, чтобы быть бодрым и энергичным! И все-таки, можно делать кое-что еще…

…Китайцы употребляют в пищу великое множество различных незаметных взгляду европейца снадобий, они это делают с детства и до самой смерти, спокойно, без ажиотажа, для них это – неотъемлемая часть ежедневного рациона. Мы уже рассказывали вам в предыдущих статьях о грибе Линчжи и ягодах Годжи, сегодня наше повествование пойдет еще об одном удивительном растении под названием Цзяо Гулань, иероглифы пишутся так - 绞股蓝, на пиньине Jiaogulan.

Jiaogulan произносится как Джиао-гу-лань. В России используются разные варианты названия: Джиаогулан, Цзяогулань, Цзяо Гу Лань, а также Южный (женский) женьшень. Его ботаническое имя - Гиностемма пятилистная (Gynostemma pentaphyllum). Джиаогулань - это вьющееся дикорастущее растение, которое растет в различных частях южного Китая и других азиатских странах.

Куст Цзяо Гу Лань

Почему «Южный женьшень» - это понятно: растет на Юге; но почему «женский»?- спросит каждый второй (каждому первому это, видимо, понятно, или он постесняется спросить). Мы ответим на этот вопрос, но чуть позже, будем терпеливы, тайна раскроется уже скоро!

…Родиной уникального Растения Цзяогулань (его еще называют «Травой Бессмертия») являются дикие леса южного Китая, преимущественно в регионе Гуаньси. На сегодняшний день Цзяогулань известен как мощнейший антиоксидант и адаптоген с большим количеством целебных свойств. По вкусу он напоминает Лакрицу (Солодку).

Первые записи о Цзяогулань появились во времена династии Мин (1368 - 1644 гг.). В 1406 году ученый муж по имени Чжу Ся впервые описывает растение Джиаогулань в своей книге " Медицинские вещества при истощении", причем он описывает Цзяогулань исключительно как пищевой продукт, который можно использовать при недостатке продовольствия или при голоде.

Позже, в 1578 году, знаменитый врач, специализирующийся на травах - Ли Ши Цзэн сделал первые записи в своей книге о целебных свойствах Цзяогулань, как особого напитка из лекарственных трав. Это были первые записи, в которых Цзяогулань упоминался, как диетический пищевой продукт. 

Однако вплоть до 80-х годов двадцатого века Цзяогулань не был известен в традиционной китайской медицине как диетический пищевой продукт, обладающий набором уникальных полезных свойств. Дикорастущее растение использовалось местным населением исключительно как чайный напиток. Удивительно, что буквально в соседних районах Китая это растение было неизвестным и недоступным для широких масс в течение многих лет.

Но вот, в семидесятых годах прошлого столетия, по удивительному стечению обстоятельств, две научные исследовательские группы с совершенно различными задачами (одна искала в горах растительный заменитель сахара, а другая проводила научную перепись населения в отдаленных районах), разными путями обнаружили эту «траву». В первом случае, трава рассматривалась, как заменитель сахара, а во втором – как причина удивительного явно непропорционального долгожительства местных жителей этого региона, средний возраст которых зашкаливал за 100 лет! В поисках причины этого явления ученые пришли к выводу, что в этих местностях традиционной составной частью питания являлось именно растение Цзяогулань.

Исследования показали удивительные результаты! Когда проводили исследование ингредиентов этого растения, чтобы понять, можно ли использовать его как заменитель сахара, то удалось обнаружить в нем 82 разных растительных гликозида, в высшей степени эффективных сапонинов, которые очень похожи на человеческие стероидные гормоны. Для примера, самое известное китайское лекарственное растение женьшень, обладает всего лишь 28 видами микроэлементов.

Кроме того, было установлено, что Цзяогулань содержит огромное количество витаминов, протеинов, аминокислот и микроэлементов и действует как антиоксидант и адаптоген.

С тех пор оздоровительный эффект Цзяогулань классифицируется во всем мире как очень высокий, чему можно найти подтверждение в многочисленных современных европейских научных исследованиях.

Сегодня это еще недавно малоизвестное в западных странах, как и в самом Китае растение, все больше набирает популярность в Китае и во всем мире из-за новых научных исследований, и становится повседневным напитком для людей, которые ведут здоровый образ жизни. Почему Цзяогулань еще называют Травой Бессмертия? Так называют ее местные жители, применявшие это растение испокон веков, - Xiancao, что в переводе означает "Трава Вечной Свежести". Неудивительно, ведь средний возраст любителей этого напитка поражает даже китайцев – 100 лет! Знатоки-долгожители говорят про нее так: „Она действует как женьшень, однако, она лучше, чем женьшень“.

 

Вот снова ее сравнили с женьшенем!

 

Что ж, пришло нам время объяснить – почему Цзяогулань называют женским женьшенем и всегда сравнивают с ним. Дело в том, что по результату воздействия на человеческий организм они очень близки, с той разницей (по мнению ученых!), что Цзяогулань намного безопаснее женьшеня, потому, что ему не свойственно оказывать возбуждающее воздействие на центральную нервную систему!

 

Он гораздо мягче, «женственнее» воздействует на организм, чем Женьшень, и поэтому получил такое название.

 

Не следует ожидать наутро, что все ваши показатели улучшились от вчерашнего приема Цзяогулань. Этот продукт действует долгосрочно, при систематическом регулярном применении, он работает медленно, щадяще, без мобилизации организма по полной! Но делает он это верно.

 

Реалии нашего времени таковы, что современному человеку нужно все делать быстро: выпил таблетку – и голова не болит, сделал укол – и грипп побежден, и так далее, потому что завтра нужно снова куда-то бежать, что-то делать.

 

Поэтому мы не можем рекомендовать Цзяогулань, как скоропомощное лекарственное средство, коим он не является (за исключением натурального легкого успокоительного), а только лишь как помощь организму в общем оздоровлении организма.

 

Причем эту помощь нужно оказывать регулярно, то есть пить настой Цзяогулань хотя бы через день, вместо чая (можно охлажденным), днем и вечером. Утром мы все же рекомендуем настоящий китайский чай, и только чай!

 

А теперь главное: список добрых дел, что делает этот удивительный напиток.

 

1. Гиностемма эффективно регулирует обмен жира в организме, заметно снижает уровень содержания холестерина (ТСН), триглицерида (ТО), лиопротеина низкой плотности, повышает уровень содержания лиопротеинов высокой плотности в крови, снижает вязкость крови, стимулирует кровообращение, защищает клетки внутренней поверхности кровеносных сосудов, предотвращает отложение жира на стенках кровеносных сосудов, удерживает агрегацию тромбоцитов, удаляет тромб В2 (ТХВ2), таким образом, эффективно предотвращает атеросклероз, ожирение, сердечно-сосудистые заболевания. Она имеет удивительный эффект при лечении и профилактике гепатита, жирового гепатита, склероза печени.

 

Таким образом,  гиностемма укрепляет сердце, защищает кровеносные сосуды, снижает уровень жира, снимает лишний вес.

 

2. Гиностемма повышает иммунитет организма (предохраняет от заболевания раком). Гиностемма обладает высоким тонизирующим и антибиотическим действием, подобным действию женьшеня. Она улучшает обмен веществ, снимает усталость, ускоряет развитие организма, повышает выносливость адаптивность в экстремальной среде (нехватка кислорода, высокая температура). Гиностемма укрепляет иммунитет, стимулирует функции макрофари, заметно увеличивает число лейкоцитов, усиливает фагоцитоз лейкоцита, эффективно повышает уровень содержания иммуноглобулина в сыворотке (IgM, IgG), стимулирует образование интерферона, укрепляет иммунитет лимфатических клеток (Т-клетки и В-клетки).

 

3. Гиностемма регулирует и защищает функции мозга и нервных систем (успокаивает нервы и укрепляет мозг). Гиностемма нормализует функции нервных систем путем регулирования возбуждения и торможения коры мозга. Она оказывает двойное регулирующее действие на центральную нервную систему, то есть возбуждающее и тормозящее действие, восстанавливает пораженные участки нервных систем. Таким образом, она успокаивает нервы, укрепляет память, укрепляет мозг, улучшает сон, снимает напряженность и усталость, кроме того, еще нейтрализует побочные эффекты, вызванные применением гормональных препаратов, например, стероидов, восстанавливает атрофированные органы вследствие применения глюкокортикоидов, приостанавливает атрофию органов, связанную с действиями гормонов.

 

4. Гиностемма украшает внешность и замедляет процесс старения. Действующие компоненты Гиностеммы способствуют размножению и восстановлению клеток. При регулярном применении гиностеммы, время цикла возобновления клеток кожи увеличивается от 22 до 27 раз, продолжительность жизни клеток увеличивается на 22,7 % . Гиностемма стимулирует активность и выносливость (SOD), предотвращает образование липофусция (вещества, которые приводят к старению организма), выводит свободные радикалы и биологические отходы из организма, замедляет процесс старения кожи, сохраняет блеск волос, предотвращает появление лысины, производит омолаживающий и косметический эффекты.

 

5. Гиностемма обладает противоаллергенными свойствами. Ослабление функций органов организма может привести к появлению аллергических заболеваний, например, одышка, прыщи и покраснения кожи, боль в суставах. Гиностемма укрепляет ослабленные участки организма, тем самым предотвращая проявление аллергии.

 

6. Гиностемма снижает уровень сахара в крови. Гиностемма защищает бета-клетки поджелудочной железы, улучшает количество противосахара, эффективно снижает уровень сахара в крови.

 

7. Гиностемма восстанавливает пораженные клетки. Она способствует восстановлению пораженных клеток, излечивает язву, приносит заметный результат при лечении язвы желудка и язвы двенадцатиперстной кишки.

 

Ну что, каково, а? Этот перечень более, чем впечатляет! Если поверить хотя бы наполовину, то этот напиток пригодится 90% населения нашей планеты! Ибо у каждого найдется что-нибудь для себя из этого списка! Более того, по некоторым характеристикам Цзяогулань превосходит так полюбившиеся нашим людям ягоды Годжи, а именно:

  • Его можно (и нужно!) применять при повышенной температуре тела, что противопоказано для годжи.
  • Годжи нужно с осторожностью применять аллергикам, а Цзяогулань прямо показан для снижения аллергичности.
  • Годжи с осторожностью применим для язвенников и страдающих различными формами гастритов, Цзяогулань же с успехом способствует излечению этих заболеваний.
  • И наконец, Цзяогулань можно без опаски пить кормящим матерям и беременным, что также не рекомендуется для Годжи.

Исключением для этого удивительного напитка может быть разве что редчайшая индивидуальная непереносимость и, также, если он просто не понравится вам на вкус (не душиться же насильно!). Все нужно делать в удовольствие, и Цзяогулань пить, конечно, тоже!

Цзяо Гу Лань

Как заваривать Цзяо Гу Лань?

Готовится напиток Гиностеммы (Цзяогулань) традиционно – небольшое количество сухого листа заливается на 30-45 секунд горячей водой. Пряно-сладкий аромат и сладковатый вкус с легкой горчинкой и еле заметной терпкостью делает Цзяо Гу Лань не только полезным, но и необычайно приятным напитком. Отвар из гиностеммы применяют для подавления воспалительных процессов, снижения высокой температуры, при пищевых отравлениях.

Мы рекомендуем не передерживать воду в заварке, так как этим значительно увеличивается степень горечи напитка, и пить его становится неприятно. При каждой последующей заварке (а их всего можно повторять до 5-7 раз) можно увеличивать время настаивания на 30-50 секунд.

P.S. 

И все же есть у Цзяогулань один недостаток. Его почти не знают в России. Мы пионеры (или во всяком случае, в первой сотне адептов) этого замечательного снадобья у нас в стране! И мы надеемся, что этот чудо-напиток не только понравится вам на вкус, но и поможет избавиться от недугов, так отравляющих нам жизнь.

Комментарии (0)

Добавить комментарии

Вы комментируете как Гость.

Новости Лавки

Образ мысли

«Доведи красоту души до совершенства, и тогда богатство и удача сами потекут к тебе, а тебе останется только вкушать их плоды».

 

Лао Цзы